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羊脑怎么烹制

时间:2018-12-26 02:10  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  先洗清洁,用盐水浸泡1个小时摆布。另起锅煮熟就好啦。你好,羊脑富含脑磷脂,能够弥补脑力劳动者所需的养分。杞子炖羊脑【来历】民间方【原料】枸杞子枸杞子50克羊脑1具食盐葱姜料酒味精各适量【制造】1.将枸杞子、羊脑洗净(留意不要把羊脑碰破),放入铝锅内,加水适量,放食盐、葱、姜、料酒,隔水炖熟。2.食用时,插手味精少许即成。【用法】每日2次,佐餐食。【功能】补肝肾,益脑安神,强身。合用于肝贫血所致的头痛、头晕、癫痫等症。杞子羊脑汤菜谱名称 冬季常见病补益保健汤----杞子羊脑汤

  所属菜系 其它菜系

  所属类型 健康菜谱

  根基特点 补血止痛

  根基材料 羊脑1个,枸杞子30克

  [制法]:将羊脑浸于水中,去除白色筋膜,用牙签挑去血筋;枸杞子洗净,与羊脑一齐放入炖盅内,加清水适量、炖盅加盖、置锅内用文火隔水炖1--2小时,调味供用。

  [功能]:补血止痛

  [合用范畴]:用于贫血头痛。症见头痛且晕、心慌气短、神疲惫力、面白、唇指色淡、舌淡苔白

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