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枸杞子羊脑汤的做法

时间:2018-12-18 03:58  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  菜系及功能:家常菜谱 健忘食谱 白叟食谱 神经虚弱食谱 益智补脑食谱 工艺:原炖

  枸杞子羊脑汤的制造材料:

  主料:羊脑500克

  辅料:枸杞子30克

  调料:姜5克,味精2克,胡椒粉2克,盐6克

  枸杞子羊脑汤的特色:

  羊脑新鲜,浓香可口。

  枸杞子羊脑汤的做法:

  1. 羊脑除去筋膜,用水洗净;

  2. 枸杞子也用水洗净;

  3. 洗好的羊脑及姜片放在炖盅内,倒入鸡汤,放在火上烧沸,撇去概况浮沫;

  4. 再放入枸杞子,盖好盖,用小火炖1小时摆布;

  5. 至羊脑熟透时,放精盐、味精、味精、胡椒粉调好口胃即可。

  枸杞子羊脑汤的制造要诀:

  为了使口感更好,本品需鸡汤适量。

  枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等配合食用。

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