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青阳:又是一年茶香时

时间:2018-12-30 10:34  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  原题目:青阳:又是一年茶香时

  九华山,古称陵阳山、九子山,为“中国释教四大名山”之一,位于安徽省池州市青阳县境内,素有“东南第一山”之称,传说因唐朝李白《望九华赠青阳韦仲堪》诗:“昔在九江上,遥望九华峰。河汉挂绿水,秀出九芙蓉”。而改名为“九华山”。

  每一口鲜澈的呼吸,

  都是上天最打动的恩赐。

  融化于一杯的口颊留香。

  青阳盛产茶叶,也是安闲品茶之良所。

  每锅投入鲜叶一市斤摆布,锅温150至180摄氏度,要勤翻高扬分发水气,保守方式杀青时边杀青边扇风,以避免水汽烦恼影响色泽,杀青适度后即揉。

  用双手在竹帘上温柔2到3分钟,使其成条,揉时防止丧失白毫,切勿揉出茶汁,免得毫锋不显,汤色暗淡,揉后稍解块散热即上烘。

  分毛火和足火,毛火温度约为90摄氏度,用竹制烘笼烘焙(炭火宜用小杂柴烧成的炭),俗称火煤,以便于调温,将揉捻叶薄摊在烘笼上,翻烘时要求势轻,翻的匀,烘至约八成干下烘摊凉,足火温度要求60摄氏度摆布,足干时下烘,用竹筷拣去茶梗,老叶等杂物,及时储藏。

  那么,好茶出自何方呢?

  下面就请大师跟从小编的脚步前去青阳的优良名茶基地游历一番。

  青阳县黄石溪出产的黄石毛峰产于“峰峦九九、露台青春、泉流潺潺、雾朦露滴、云烟冉冉、百花盈盈”的优异天然情况里,因其得天独厚的天然情况,成绩了黄石毛峰的优秀质量。

  产地:青阳县朱备镇东桥村青草湾村民组

  产地:青阳县朱备镇翠峰寺

  产地:青阳县朱备镇将军村

  驴之家毛峰茶

  驴之家毛峰茶,产于九华后山大花台,该茶二心两叶带梗,叶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧,叶底黄绿有活力,味道醇甘,香气如兰,神韵深长

  产地:青阳县朱备镇将军村

  产地:青阳县杜村乡

  产地:青阳县九子岩景区

  自是逍遥惬意

  青阳的美景与香茗

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